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400-160-5799

乳酸 Iactic Acid

产品名称:乳酸锌

CAS:16039-53-5

分子式:C6H10O6Zn

分子量:243.53

理化性质:

白色结晶或粉末,无臭。

溶点(℃):280

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水

运输:应轻装轻卸,防日晒、雨淋,不能与有毒异味、有色粉末及碱类物质混运。

贮存:应贮存在阴凉、干燥、通风、防热、防晒,不与有毒物品混放。

用途:

1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。

2、乳酸锌是一种性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食品等多种产品中。我国规定(均以锌计):在乳制品的用量为30~60mg/kg;婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;饮液中使用量5~10mg/kg;儿童口服液中用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。


质量标准

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